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Mini tacos croustillants au poulet
Hauptgericht

Mini tacos croustillants au poulet

35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @food.by.ibtissam49 Importe1 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • blanc de poulet (coupé en fines lamelles)Fleisch600 g
  • épices (mélange d'épices)Gewürze10 g
  • ail (haché)Obst & Gemüse8 Stücke
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • citron (pressé (jus d'un demi-citron pour le poulet et d'un demi pour la sauce))Obst & Gemüse1 Stück
  • persil frais (ciselé)Obst & Gemüse15 g
  • crème fraîcheMilchprodukte60 ml
  • mayonnaiseVorräte30 ml
  • sauce aigre-douceVorräte20 ml
  • tortillasBackwaren8 Stücke
  • mozzarella (râpée)Milchprodukte200 g

pro Portion

Nährwerte

489kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
36 g
Fett
24 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mariner le poulet

    • Couper le poulet en fines lamelles.
    • Ajouter les épices, l'ail, l'huile d'olive et le jus d'un demi-citron.
    • Mélanger soigneusement.
    Schritt 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire revenir le poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    • En fin de cuisson, ajouter le persil frais.
    Schritt 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la crème fraîche, la mayonnaise, l'ail, le persil, la sauce aigre-douce et le jus d'un demi-citron.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Schritt 3

  4. Monter les tacos

    • Déposer une tortilla dans la poêle.
    • Ajouter une bonne couche de mozzarella puis le poulet par-dessus.
    • Refermer la tortilla.
    Schritt 4

  5. Dorer les tacos

    • Faire dorer les tacos des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Schritt 5
Mezze holen