Snack
Mousse comestible aux pois chiches (activité enfant)
10 Min.Für 4Nutri-Score A€
A
10 Min.
10 Min.Mousse comestible aux pois chiches (activité enfant)
was Sie brauchen
Zutaten
pois chiches en conserve (une boîte, égouttés en gardant le jus (aquafaba))Vorräte400 g
colorant alimentaire rouge (facultatif, quelques gouttes)Andere3 g
pro Portion
Nährwerte
167kcal
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 3 g
was Sie verwenden
Utensilien
Seiher
Rührschüssel
Knetmaschine
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Récupérer le jus des pois chiches
- Égoutter la boîte de pois chiches dans une passoire.
- Récupérer uniquement le jus (aquafaba) dans un saladier.
- Schritt 2
Colorer la mousse
- Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif.
- Mélanger rapidement.
- Schritt 3
Monter la mousse
- Battre le jus de pois chiches jusqu'à obtenir une mousse ferme, comme de la mousse à raser.
- Schritt 4
Installer l'activité
- Verser la mousse dans un grand plat transparent.
- Ajouter des petits jouets, des petits pots, une balle et des petites cuillères.
- Protéger la table avec un grand drap et mettre un tablier à l'enfant.