Skip to content
Muffins banane & choco-noisette
Backwaren

Muffins banane & choco-noisette

30 Min.Für 6Nutri-Score C€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • banane (réduite en purée)Obst & Gemüse1 Stück
  • œufMilchprodukte1 Stück
  • yaourt de soja (ou fromage blanc)Milchprodukte50 g
  • lait de sojaGetränke50 ml
  • farine de blé semi-complèteGetreide80 g
  • noisettes en poudreNüsse & Samen20 g
  • levure chimique (1 càc)Vorräte5 g
  • pépites de chocolat (2 poignées)Vorräte40 g
  • noisettes concassées (pour le topping)Nüsse & Samen10 g

pro Portion

Nährwerte

130kcal

Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
4 g
Fett
5 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Muffinblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 180 °C.
    Schritt 1
  2. Préparer la pâte

    • Écrasez la banane en purée dans un saladier.
    • Ajoutez l'œuf, le yaourt, le lait, la farine, les noisettes en poudre et la levure.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis incorporez les pépites de chocolat.
    Schritt 2
  3. Répartir dans les moules

    • Répartissez la préparation dans les moules à muffins, avec des caissettes en silicone si possible (sinon huilez et farinez les moules).
    • Parsemez de chocolat et de noisettes concassés en topping.
    Schritt 3
  4. Cuire les muffins

    • Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
    • Servez tiède ou froid.
    Schritt 4