Mélanger l'œuf, le lait et la vanille

• Dans un mug, casser l'œuf entier et ajouter le lait.
• Ajouter l'arôme de vanille et fouetter le tout à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter les sucres

• Incorporer le sucre blanc et la cassonade.
• Bien mélanger à la fourchette.

Épaissir la pâte avec la farine

• Ajouter la farine et fouetter à la fourchette jusqu'à incorporation complète.

Ajouter la levure et l'huile

• Ajouter une pointe de levure chimique sans exagérer pour éviter que le mug cake déborde.
• Verser l'huile et mélanger.

Ajouter le chocolat

• Casser le chocolat noir en petits morceaux et les déposer directement dans le mug.
• Lisser légèrement la surface.

Cuire au micro-ondes

• Cuire au micro-ondes selon la puissance de l'appareil, jusqu'à ce que le mug cake ait bien monté.

Déguster

• Déguster le mug cake encore tiède.