Hauptgericht
Naan mit Sucuk & Käse
1 Std.Für 5Nutri-Score D€€
D
1 Std.
1 Std.Naan mit Sucuk & Käse
was Sie brauchen
Zutaten
JoghurtMilchprodukte250 g
BackpulverVorräte5 g
MehlGetreide400 g
EiMilchprodukte1 Stück
OlivenölVorräte37 ml
SalzGewürze5 g
Sucuk (in Scheiben geschnitten)Fleisch200 g
Cheddar oder Gouda (gerieben)Milchprodukte150 g- Ei (verquirlt)Milchprodukte1 Stück
- Meersalz oder SalzGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
521kcal
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Nudelholz
Backblech
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig anrühren
- Joghurt, Backpulver, Mehl, Ei, Olivenöl und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt kurz ruhen lassen.
- Schritt 2
Füllung vorbereiten
- Sucuk in Scheiben schneiden und den Käse reiben.
- Das zweite Ei verquirlen.
- Schritt 3
Fladen formen
- Den Teig in fünf gleich große Stücke teilen.
- Jedes Stück auf bemehlter Fläche zu einem Fladen ausrollen.
- Schritt 4
Belegen
- Sucukscheiben und Käse auf den Fladen verteilen.
- Den Rand leicht einschlagen und die Fladen auf ein Backblech legen.
- Die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen und mit Meersalz bestreuen.
- Schritt 5
Backen
- Die Naan im vorgeheizten Ofen bei 220 °C backen, bis sie goldbraun sind.
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