Springform vorbereiten

• Den Boden und den Rand der Springform mit Backpapier auslegen.

Butter schmelzen

• Die Butter in den Mixtopf geben und schmelzen.

Boden zubereiten

• Kekse und Kokosraspeln zugeben und zerkleinern.
• Die Masse in die Springform geben, gleichmäßig verteilen und festdrücken.
• Den Boden kalt stellen und den Mixtopf ausspülen.

Schokolade schmelzen

• Die Schokolade in den Mixtopf geben und zerkleinern.
• Mit dem Spatel nach unten schieben, schmelzen und umfüllen.

Creme verrühren

• Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
• Frischkäse, Sahne, Puderzucker, Vanillezucker, Kokosraspeln und geschmolzene Schokolade hineingeben und verrühren.

Kühlen und garnieren

• Die Creme auf dem Boden verteilen und über Nacht kalt stellen.
• Mit Kokosraspeln und Raffaellos garnieren und servieren.