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Nuggets de poulet maison style fast-food
Hauptgericht

Nuggets de poulet maison style fast-food

30 Min.Für 4Nutri-Score C€
von @kamilaabdelali15 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • poulet hachéFleisch400 g
  • poivre (moulu)Gewürze2,5 g
  • paprikaGewürze2,5 g
  • ail en poudreGewürze2,5 g
  • selGewürze3 g
  • farineVorräte120 g
  • eauGetränke150 ml
  • curcumaGewürze2,5 g
  • paprikaGewürze2,5 g
  • ail en poudreGewürze2,5 g
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze2,5 g
  • huile de fritureVorräte500 ml

pro Portion

Nährwerte

312kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
21 g
Fett
15 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Assaisonner le poulet

    • Mettre le poulet haché dans un saladier.
    • Ajouter le poivre, le paprika, l'ail en poudre et le sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Schritt 1

  2. Préparer la panure

    • Mélanger la farine avec l'eau dans un saladier.
    • Ajouter le curcuma, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Fouetter pour obtenir une pâte lisse et fluide.
    Schritt 2

  3. Façonner les nuggets

    • Former des petits palets avec la préparation au poulet.
    • Les plonger dans la panure pour bien les enrober.
    Schritt 3

  4. Frire les nuggets

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    • Égoutter sur du papier absorbant.
    Schritt 4
Mezze holen