Blätterteig vorbereiten

• Den ersten Blätterteig ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
• Den Blätterteig gleichmäßig mit Nutella bestreichen.

Weihnachtsbaum formen

• Den zweiten Blätterteig darauflegen und leicht andrücken.
• Aus dem Teig eine Tannenbaumform schneiden und die Ränder leicht zusammendrücken.
• Die Äste mit einem Messer in Streifen einschneiden und diese leicht verdrehen.

Bestreichen und backen

• Den Baum mit verquirltem Eiweiß bestreichen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis der Teig goldbraun ist.