Faire revenir les chipolatas

• Faire fondre le beurre dans la cuve du Cookeo en mode dorage.
• Ajouter les chipolatas coupées en petits morceaux et remuer.
• Laisser rissoler et dorer environ 5 min.

Ajouter les champignons

• Ajouter les champignons émincés.
• Mélanger et laisser cuire 1 min de plus.

Ajouter la tomate et l'assaisonnement

• Ajouter la pulpe de tomate et bien mélanger.
• Assaisonner avec le poivre, le sel au piment d'Espelette et le cube de bouillon.

Ajouter les pâtes et l'eau

• Ajouter les pâtes longues à cuire et bien mélanger.
• Verser un peu d'eau, sans trop en mettre.

Cuisson sous pression

• Lancer la cuisson sous pression pendant la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes.
• Attendre la fin de la décompression avant d'ouvrir.

Dresser et servir

• Mélanger le tout dans la cuve.
• Parsemer de fromage râpé et servir bien chaud.