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Oreo-Tortencreme
Dessert

Oreo-Tortencreme

15 Min.Für 8Nutri-Score E€€
von @einfach.patrik27 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • Mascarpone (kalt)Milchprodukte250 g
  • Frischkäse (kalt)Milchprodukte175 g
  • Sahne (kalt)Milchprodukte200 g
  • Oreos (klein gehackt oder fein gemixt)Backwaren120 g
  • ZuckerVorräte45 g

pro Portion

Nährwerte

219kcal

Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
3 g
Fett
19 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Handrührgerät
  • Standmixer

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Oreos zerkleinern

    • Die Oreos klein hacken oder in einem Mixer fein zermahlen.
    • Alternativ mit der Hand oder einem Nudelholz zerbröseln.
    Schritt 1

  2. Mascarpone, Frischkäse und Zucker verrühren

    • Mascarpone, Frischkäse und Zucker in eine Schüssel geben.
    • Kurz glatt verrühren.
    Schritt 2

  3. Sahne aufschlagen

    • Die Sahne dazugeben.
    • Alles aufschlagen, bis die Creme fast fest ist – nicht überschlagen.
    Schritt 3

  4. Oreos unterheben

    • Die zerkleinerten Oreos dazugeben.
    • Kurz fest aufschlagen, aber nicht überschlagen.
    Schritt 4

  5. Verwenden

    • Die Creme zum Füllen von Torten oder zum Verzieren von Cupcakes verwenden.
    Schritt 5
Mezze holen