Hauptgericht
Orzo au chorizo
30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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30 Min.
30 Min.Orzo au chorizo
was Sie brauchen
Zutaten
orzoGetreide300 g
chorizo (coupé en dés ou en rondelles)Fleisch200 g
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
tomates (concassées)Obst & Gemüse2 Stücke
huile d'oliveVorräte15 ml
bouillon de légumes (chaud)Vorräte700 ml
parmesan (râpé)Milchprodukte40 g
selGewürze2 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
442kcal
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schmorpfanne
Stielkasserolle
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir le chorizo
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer le chorizo avec l'oignon émincé et l'ail haché.
- Schritt 2
Ajouter les tomates
- Ajouter les tomates concassées et laisser compoter légèrement.
- Saler et poivrer.
- Schritt 3
Cuire l'orzo
- Verser l'orzo dans la poêle et mélanger.
- Ajouter le bouillon chaud petit à petit en remuant jusqu'à absorption.
- Schritt 4
Finaliser et servir
- Hors du feu, ajouter le parmesan râpé et mélanger.
- Servir immédiatement.
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