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Pain garni gourmand (ciabatta au jambon et mozzarella)
Hauptgericht

Pain garni gourmand (ciabatta au jambon et mozzarella)

25 Min.Für 2Nutri-Score D€
von @cestarpinbon1,9k Importe3 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • ciabatta (chapeau retiré, mie creusée)Backwaren2 Stücke
  • crème fraîche (étalée au fond du pain)Milchprodukte100 g
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • mozzarella (coupée en morceaux)Milchprodukte200 g
  • oignons caramélisés (facultatif)Obst & Gemüse80 g
  • jambon (coupé en petites lamelles)Fleisch120 g
  • huile d'olive (sur les côtés du pain)Vorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

579kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
28 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Évider le pain

    • Retirer le haut du pain.
    • Retirer la mie et bien creuser pour pouvoir déposer les ingrédients.
    Schritt 1

  2. Garnir la base

    • Étaler la crème fraîche au fond du pain.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Schritt 2

  3. Ajouter les garnitures

    • Déposer la mozzarella.
    • Ajouter les oignons caramélisés.
    • Répartir le jambon coupé en lamelles, puis ajouter le reste de mozzarella et quelques morceaux de jambon sur le dessus.
    Schritt 3

  4. Huiler et enfourner

    • Verser l'huile d'olive sur les côtés du pain.
    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 4
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