Préparer la garniture

• Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle.
• Ajouter la viande hachée et laisser cuire en émiettant.
• Assaisonner avec le sel, le poivre, le gingembre et le paprika.

Ajouter la crème et le fromage

• Verser la crème fraîche liquide et mélanger.
• Ajouter le fromage râpé et le persil ciselé, puis laisser fondre.

Garnir les pains

• Ouvrir les pains hot dog et déposer une tranche de fromage à croque dans chacun.
• Répartir la préparation à la viande sur le fromage.

Enfourner

• Disposer les pains garnis dans un plat à four.
• Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.