Faire revenir les oignons

• Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
• Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Cuire le poulet et assaisonner

• Ajouter le blanc de poulet coupé en morceaux.
• Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en semoule et le paprika.
• Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit.

Ajouter le fromage frais et l'emmental râpé

• Incorporer une bonne cuillère de fromage frais et mélanger.
• Ajouter l'emmental râpé et mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.

Garnir les pains

• Ouvrir les pains burgers et déposer une tranche d'emmental puis la garniture au poulet.
• Refermer les pains.

Badigeonner de beurre à l'ail et au persil

• Mélanger le beurre fondu avec l'ail haché et le persil haché.
• Badigeonner le dessus des pains avec ce mélange.

Enfourner

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Enfourner une dizaine de minutes jusqu'à ce que les pains soient dorés et le fromage fondu.