Préparer la pâte à pancakes

• Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
• Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
• Laisser reposer la pâte quelques minutes.

Cuire les pancakes

• Chauffer une poêle légèrement beurrée à feu moyen.
• Verser une petite louche de pâte et laisser cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
• Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le pancake soit doré. Répéter avec le reste de pâte.

Fourrer au Nutella

• Étaler la pâte à tartiner sur un pancake.
• Recouvrir d'un second pancake et presser légèrement les bords pour souder.
• Répéter avec les pancakes restants et servir tiède.