Faire revenir l'oignon et le chorizo

• Passer le Cookeo en mode doré.
• Verser un filet d'huile d'olive dans la cuve.
• Faire revenir l'oignon émincé quelques instants.
• Ajouter les rondelles de chorizo et les laisser dorer quelques minutes pour parfumer la préparation.

Ajouter les pâtes, l'eau et le bouillon

• Ajouter les pâtes directement dans la cuve.
• Verser l'eau juste à hauteur des pâtes.
• Émietter le cube de bouillon de volaille par-dessus et mélanger rapidement pour bien le répartir.

Cuisson sous pression

• Fermer le Cookeo et lancer une cuisson sous pression.
• À la fin, vérifier qu'il ne reste plus d'eau dans la cuve.

Ajouter la crème et le cheddar

• Ajouter la crème fraîche et bien mélanger pour enrober les pâtes.
• Ajouter le cheddar râpé et mélanger à nouveau pour bien répartir le fromage.

Maintien au chaud

• Passer le Cookeo en mode maintien au chaud pour laisser le cheddar fondre complètement et rendre la préparation bien crémeuse.