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Pommes de terre façon raclette au Cookeo
Hauptgericht

Pommes de terre façon raclette au Cookeo

35 Min.Für 6Nutri-Score D€
von @cookikitchen_10 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • lardons fumésFleisch400 g
  • oignon (coupé grossièrement)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail semouleGewürze10 g
  • poivreGewürze2 g
  • vin blancGetränke200 ml
  • eauAndere200 ml
  • petites pommes de terre (coupées en 2 ou en 4 selon leur taille)Obst & Gemüse1,5 kg
  • crème semi-épaisseMilchprodukte200 ml
  • fromage à raclette (tranché puis coupé en morceaux)Milchprodukte8 Stücke

pro Portion

Nährwerte

503kcal

Kohlenhydrate
44 g
Eiweiß
16 g
Fett
29 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Schnellkochtopf
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire dorer les lardons

    • Lancer le Cookeo en mode doré, sans matière grasse.
    • Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
    Schritt 1

  2. Ajouter l'oignon

    • Ajouter l'oignon coupé grossièrement.
    • Laisser cuire en remuant de temps en temps.
    Schritt 2

  3. Assaisonner et déglacer

    • Assaisonner avec l'ail semoule et le poivre.
    • Verser le vin blanc et laisser chauffer.
    • Ajouter l'eau dès que ça chauffe.
    Schritt 3

  4. Ajouter les pommes de terre

    • Ajouter les pommes de terre coupées.
    • Mélanger doucement pour répartir les lardons et l'oignon.
    Schritt 4

  5. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Schritt 5

  6. Ajouter la crème et le fromage

    • Verser la crème.
    • Déposer les morceaux de fromage à raclette sur le dessus.
    Schritt 6

  7. Maintien au chaud

    • Passer en maintien au chaud jusqu'à ce que le fromage soit fondu et crémeux.
    Schritt 7
Mezze holen