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Pâtes crevettes, tomates cerises et roquefort
Hauptgericht

Pâtes crevettes, tomates cerises et roquefort

30 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pâtesGetreide200 g
  • crevettes (décortiquées)Fisch250 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse200 g
  • roquefort (émietté)Milchprodukte100 g
  • épices cajunGewürze5 g
  • paprikaGewürze5 g
  • huile d'oliveVorräte20 ml
  • ail (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • selGewürze3 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

613kcal

Kohlenhydrate
75 g
Eiweiß
31 g
Fett
21 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Bratpfanne
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Schritt 1
  2. Saisir les crevettes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail émincé.
    • Ajouter les crevettes avec les épices cajun et le paprika, puis cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Schritt 2
  3. Ajouter les tomates et le roquefort

    • Ajouter les tomates cerises et laisser compoter légèrement.
    • Émietter le roquefort dans la poêle et mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
    • Saler et poivrer.
    Schritt 3
  4. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Mélanger avec un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce.
    • Servir immédiatement.
    Schritt 4