Vorspeise

Petits croissants salés pour l'apéro

35 Min.Für 16Nutri-Score D€€

35 Min.

Vorspeise

rezept von

✨ 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓽𝓽𝓮 𝓯𝓪𝓬𝓲𝓵𝓮✨

@tuto.plat

was Sie brauchen

16 Personen

pâte feuilletée (prête à l'emploi, ronde ou rectangulaire)Frischeprodukte2 Stücke
Boursin (à température ambiante)Milchprodukte100 g
saumon fumé (en fines lamelles)Fisch80 g
fromage de chèvre (frais ou en bûche, émietté)Milchprodukte100 g
pignons de pin (torréfiés)Nüsse & Samen30 g
mielVorräte20 g
jaune d'œuf (battu pour la dorure)Milchprodukte1 Stück
graines de sésameNüsse & Samen10 g

pro Portion

156kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Découper la pâte feuilletée
- Dérouler les pâtes feuilletées.
- Couper chaque pâte en triangles réguliers.
Schritt 1
Garnir les triangles
- Sur une partie des triangles, déposer le Boursin et le saumon fumé.
- Sur les autres, répartir le chèvre, les pignons et un filet de miel.
Schritt 2
Former les croissants
- Replier la pâte vers l'intérieur en partant de la base large.
- Rouler pour former de petits croissants.
Schritt 3
Dorer et parsemer
- Badigeonner les croissants de jaune d'œuf battu.
- Parsemer de graines de sésame.
Schritt 4
Cuire au four
- Déposer les croissants sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Schritt 5