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Petits pains sans gluten et protéinés aux lentilles corail
Backwaren

Petits pains sans gluten et protéinés aux lentilles corail

1 Std.Für 8Nutri-Score A€
von @loufaitdesvideos83 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • lentilles corail (rincées plusieurs fois et trempées toute une nuit)Vorräte380 g
  • eauAndere125 ml
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • psyllium blondVorräte45 g
  • jus de citronObst & Gemüse15 ml
  • sel (pincées)Gewürze2 Stücke
  • bicarbonate alimentaireVorräte6 g
  • graines au choixNüsse & Samen30 g

pro Portion

Nährwerte

213kcal

Kohlenhydrate
30 g
Eiweiß
12 g
Fett
5 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire tremper les lentilles

    • Rincer plusieurs fois les lentilles corail à l'eau claire.
    • Les faire tremper toute la nuit dans un grand volume d'eau.
    Schritt 1

  2. Mixer la pâte

    • Égoutter les lentilles.
    • Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 2

  3. Former les pains

    • Ajouter les graines de votre choix à la pâte.
    • Former 8 petites boules avec les mains mouillées.
    Schritt 3

  4. Cuire au four

    • Déposer les boules sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C pendant 35 à 40 minutes.
    Schritt 4

  5. Laisser refroidir

    • Laisser refroidir avant de déguster.
    Schritt 5
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