Préparer les légumes

• Couper les courgettes en fines rondelles.
• Faire de même avec les pommes de terre, en fines rondelles.

Assaisonner

• Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
• Mélanger à la main, avec les mains bien propres.

Ajouter le parmesan et l'huile

• Ajouter le parmesan râpé.
• Mélanger à nouveau.
• Verser un petit filet d'huile d'olive.

Former les paquets

• Prendre des petits paquets de légumes et bien les garnir dans le moule.

Cuisson au four

• Enfourner jusqu'à ce que les paquets soient bien dorés.
• Démouler en petits paquets.