Prepara l'impasto

• In una ciotola unisci lo yogurt greco e la farina con un pizzico di sale.
• Impasta fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.

Stendi e farcisci

• Stendi l'impasto con il mattarello in un rettangolo sottile.
• Distribuisci la passata di pomodoro e la mozzarella sulla superficie.

Arrotola e taglia

• Arrotola l'impasto su se stesso formando un rotolo.
• Taglia il rotolo a fette di uguale spessore.

Cuoci in forno

• Disponi le fette sulla teglia rivestita e spennella con un filo d'olio.
• Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C finché sono dorate.