Backwaren
Plăcintă cu brânză de vaci și foi fillo
1 Std. 5 Min.Für 8Nutri-Score C€
C
1 Std. 5 Min.
1 Std. 5 Min.Plăcintă cu brânză de vaci și foi fillo
was Sie brauchen
Zutaten
brânză de vaci (scursă)Milchprodukte500 g
ouă (întregi)Milchprodukte2 Stücke
smântânăMilchprodukte30 ml
sareGewürze3 g
foi de plăcintă fillo (la temperatura camerei)Backwaren400 g
lapteMilchprodukte240 ml
apă mineralăGetränke240 ml- uleiVorräte100 ml
ou (bătut, pentru uns)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
341kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backpinsel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Prepară umplutura de brânză
- Amestecă brânza de vaci cu ouăle și smântâna.
- Potrivește de sare.
- Schritt 2
Pregătește amestecul de lapte
- Amestecă laptele cu apa minerală și uleiul.
- Schritt 3
Asamblează plăcinta
- Unge tava cu puțin ulei.
- Stivuiește foile fillo, unge-le cu amestecul de lapte și pune umplutura de brânză între straturi.
- Rulează sau pliază foile în tavă.
- Schritt 4
Unge și coace
- Unge suprafața plăcintei cu oul bătut.
- Coace la 180 °C până devine aurie.
meistgekochte zuerst