Skip to content
Menu
Poêlée de légumes au four (pommes de terre, carottes, champignons)
Beilage

Poêlée de légumes au four (pommes de terre, carottes, champignons)

50 Min.Für 6Nutri-Score B€
von @duo.merefille97 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Obst & Gemüse800 g
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Obst & Gemüse400 g
  • champignons (nettoyés et émincés)Obst & Gemüse300 g
  • beurre (pour plus de goût)Milchprodukte30 g
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • curcuma (en poudre)Gewürze3 g
  • ail (en poudre)Gewürze3 g
  • gingembre (en poudre)Gewürze3 g
  • cannelle (une pointe, pas trop)Gewürze1 g
  • paprika fuméGewürze4 g
  • citron (une pointe de jus)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • selGewürze5 g

pro Portion

Nährwerte

166kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
3 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Auflaufform ×2
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher les pommes de terre et les carottes, puis les couper en morceaux.
    • Nettoyer et émincer les champignons.
    • Réunir tous les légumes dans un plat à four.
    Schritt 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le beurre et l'huile d'olive sur les légumes.
    • Saupoudrer de curcuma, ail, gingembre, cannelle, paprika fumé et sel.
    • Ajouter une pointe de jus de citron et bien mélanger.
    Schritt 2

  3. Enfourner

    • Préchauffer le four à 190 °C en chaleur tournante.
    • Enfourner les légumes et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Schritt 3
Mezze holen