Hauptgericht
Poulet à la crème, moutarde et lardons
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35 Min.
35 Min.Poulet à la crème, moutarde et lardons
rezept von
chef a la maison
@chef.a.la.maison55
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was Sie brauchen
Zutaten
filets de pouletFleisch4 Stücke
lardonsFleisch120 g
champignons de Paris (émincés)Obst & Gemüse200 g
moutarde de DijonVorräte15 ml
crème épaisseMilchprodukte150 ml
ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
selGewürze2 g
poivreGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
306kcal
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir l'ail et les lardons
- Faites chauffer la poêle et faites revenir l'ail haché et les lardons.
- Retirez-les et réservez.
- Schritt 2
Dorer le poulet
- Faites dorer les filets de poulet dans la même poêle.
- Salez et poivrez.
- Schritt 3
Ajouter les champignons et la moutarde
- Ajoutez les champignons émincés et la moutarde.
- Mélangez bien.
- Schritt 4
Mijoter avec la crème
- Incorporez la crème et les lardons réservés.
- Laissez mijoter à feu doux.
- Schritt 5
Servir
- Servez avec des légumes vapeur.
