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Poulet au four glacé au miel et sauce soja
Hauptgericht

Poulet au four glacé au miel et sauce soja

50 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @celinecuisine_152 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • cuisses de poulet (entaillées)Fleisch4 Stücke
  • marinade verte (1 c. à soupe par cuisse)Vorräte60 ml
  • paprikaGewürze4 g
  • selGewürze4 g
  • persil séchéGewürze3 g
  • sauce soja foncée (pour la marinade)Vorräte30 ml
  • huile neutre (pour la marinade)Vorräte30 ml
  • sauce soja claire (pour le glaçage)Vorräte30 ml
  • eau (pour le glaçage)Getränke15 ml
  • miel (pour le glaçage)Vorräte30 ml
  • ail (hachée, facultatif)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

294kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
24 g
Fett
20 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger la marinade verte, le paprika, le sel et le persil séché.
    • Ajouter la sauce soja foncée et l'huile neutre.
    Schritt 1

  2. Mariner le poulet

    • Entailler les cuisses de poulet.
    • Badigeonner chaque cuisse de marinade en la faisant pénétrer dans les entailles.
    Schritt 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C.
    Schritt 3

  4. Préparer le glaçage

    • Mélanger la sauce soja claire, l'eau, le miel et l'ail haché.
    Schritt 4

  5. Glacer et terminer la cuisson

    • Napper le poulet du glaçage.
    • Poursuivre la cuisson au four.
    Schritt 5
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