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Poulet au four, légumes rôtis et sauce au fromage blanc
Hauptgericht

Poulet au four, légumes rôtis et sauce au fromage blanc

55 Min.Für 4Nutri-Score B€€
von @not_so_superflu497 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • poivrons (coupés en gros cubes)Obst & Gemüse2 Stücke
  • courgettes (coupées en gros cubes)Obst & Gemüse2 Stücke
  • oignon (coupé en gros cubes)Obst & Gemüse1 Stück
  • poulet (coupé en gros morceaux aux ciseaux)Fleisch600 g
  • zaatarGewürze10 g
  • paprikaGewürze5 g
  • sumacGewürze5 g
  • selGewürze5 g
  • huile d'olive (pour les légumes et le poulet)Vorräte60 ml
  • fromage blancMilchprodukte30 g
  • moutardeVorräte5 ml
  • citron (pressé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • huile d'olive (pour la sauce)Vorräte30 ml
  • ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
  • cuminGewürze2 g
  • riz (cuit, pour servir)Getreide300 g

pro Portion

Nährwerte

646kcal

Kohlenhydrate
66 g
Eiweiß
36 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Küchenschere
  • Rührschüssel
  • Zitruspresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les légumes

    • Couper les poivrons, les courgettes et l'oignon en gros cubes.
    • Disposer les légumes sur la plaque de cuisson.
    Schritt 1

  2. Assaisonner et ajouter le poulet

    • Mélanger le zaatar, le paprika, le sumac et le sel, puis verser l'huile d'olive sur les légumes.
    • Couper le poulet en gros morceaux aux ciseaux et l'ajouter sur la plaque.
    • Recouvrir du mélange d'épices et bien mélanger pour imprégner les légumes.
    Schritt 2

  3. Enfourner

    • Enfourner la plaque à 200 °C.
    Schritt 3

  4. Préparer la sauce au fromage blanc

    • Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive.
    • Ajouter le sel, la ciboulette et le cumin, puis mélanger.
    Schritt 4

  5. Servir

    • Servir le poulet et les légumes rôtis avec le riz et la sauce à côté.
    Schritt 5
Mezze holen