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Poulet crémeux au curry, frites de pommes de terre et mozzarella
Hauptgericht

Poulet crémeux au curry, frites de pommes de terre et mozzarella

20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • poulet (en morceaux)Fleisch400 g
  • selGewürze5 g
  • poivreGewürze3 g
  • ail en poudreGewürze6 g
  • curryGewürze8 g
  • pommes de terre (coupées en petits cubes)Obst & Gemüse2 Stücke
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • crème liquideMilchprodukte200 ml
  • saucisson sec (en dés)Fleisch60 g
  • mozzarella (râpée ou en morceaux)Milchprodukte200 g

pro Portion

Nährwerte

758kcal

Kohlenhydrate
30 g
Eiweiß
53 g
Fett
48 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir l'oignon et le poulet

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon émincé et le poulet.
    Schritt 1
  2. Assaisonner et cuire la viande

    • Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre et le curry.
    • Mélanger et laisser cuire.
    Schritt 2
  3. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en petits cubes.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le persil.
    • Ajouter un peu d'huile d'olive et mélanger.
    Schritt 3
  4. Cuire les frites à l'air fryer

    • Faire cuire les pommes de terre dans l'air fryer.
    Schritt 4
  5. Ajouter la crème et le saucisson

    • Ajouter la crème liquide dans la viande cuite et mélanger.
    • Ajouter le saucisson sec.
    • Laisser mijoter.
    Schritt 5
  6. Gratiner avec la mozzarella

    • Ajouter les frites cuites par-dessus la viande.
    • Répartir la mozzarella.
    • Recouvrir et laisser cuire.
    Schritt 6
  7. Finir et servir

    • Parsemer de persil et servir.
    Schritt 7