Préparer la papillote

• Ouvrir une grande papillote (sachet de cuisson) pouvant accueillir un poulet entier.

Garnir la papillote

• Déposer les blancs de poulet dans la papillote.
• Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, l'oignon émincé et les poivrons émincés sans la peau.

Assaisonner

• Verser les épices et l'eau sur les ingrédients.
• Bien mélanger le tout dans la papillote.

Cuire au four

• Fermer la papillote et enfourner jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient cuits.

Servir

• Ouvrir la papillote à la sortie du four.
• Saler légèrement et servir bien chaud.