Hauptgericht
Poulet rôti aux légumes et épices, sauce fromage blanc
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55 Min.
55 Min.Poulet rôti aux légumes et épices, sauce fromage blanc
rezept von
not_so_superflu
@not_so_superflu
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was Sie brauchen
Zutaten
poivrons (coupés en gros cubes)Obst & Gemüse2 Stücke
courgettes (coupées en gros cubes)Obst & Gemüse2 Stücke
oignon (coupé en gros cubes)Obst & Gemüse1 Stück
poulet (coupé en gros morceaux)Fleisch600 g
zaatarGewürze2 g
paprikaGewürze2 g- sumacGewürze2 g
selGewürze5 g
huile d'oliveVorräte60 ml
fromage blancMilchprodukte30 g
moutardeVorräte5 ml
citron (pressé (un demi))Obst & Gemüse1 Stück
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g
cuminGewürze1 g
riz (cuit)Getreide300 g
pro Portion
Nährwerte
586kcal
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Rührschüssel
Küchenschere
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Couper les légumes
- Couper les poivrons, les courgettes et l'oignon en gros cubes.
- Les déposer sur une plaque de cuisson.
- Schritt 2
Assaisonner les légumes
- Ajouter le zaatar, le paprika, le sumac et le sel.
- Arroser d'huile d'olive et mélanger.
- Schritt 3
Ajouter le poulet
- Couper le poulet en gros morceaux aux ciseaux.
- Le déposer sur la plaque et l'enrober du mélange d'épices et d'huile.
- Schritt 4
Enfourner
- Enfourner la plaque à 200 °C.
- Schritt 5
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Saler, ajouter la ciboulette et un peu de cumin.
- Schritt 6
Servir
- Servir le poulet et les légumes avec le riz et la sauce à côté.
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