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Quiche à la crème, aux œufs et à la mozzarella
Hauptgericht

Quiche à la crème, aux œufs et à la mozzarella

50 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @food.by.ibtissam58 Importe1 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pâte brisée (étalée dans le moule)Backwaren1 Stück
  • crème fraîcheMilchprodukte150 g
  • crème liquideMilchprodukte200 ml
  • œufsMilchprodukte4 Stücke
  • laitMilchprodukte50 ml
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Milchprodukte125 g
  • ail semouleGewürze3 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • selGewürze4 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

376kcal

Kohlenhydrate
29 g
Eiweiß
10 g
Fett
24 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Tarteform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, la crème liquide et les œufs.
    • Ajouter le lait pour rendre la texture plus légère.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail semoule et le persil ciselé.
    Schritt 1

  2. Garnir la pâte

    • Verser l'appareil sur la pâte brisée étalée dans le moule.
    • Répartir la mozzarella coupée en dés sur le dessus.
    Schritt 2

  3. Cuire la quiche

    • Enfourner à 200 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien prise.
    Schritt 3
Mezze holen