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Riz cantonais au Cookeo
Hauptgericht

Riz cantonais au Cookeo

30 Min.Für 4Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • huile de sésame vierge (pour le fond de cuve)Vorräte15 ml
  • œufs (battus en omelette)Milchprodukte3 Stücke
  • dés de jambon (2 petits sachets, ou lardons)Fleisch150 g
  • petits pois surgelés (surgelés)Obst & Gemüse100 g
  • riz basmati (rincé si souhaité)Getreide200 g
  • eauGetränke400 ml
  • bouillon cube (émietté)Vorräte1 Stück
  • sauce soja (facultatif, à l'assaisonnement)Vorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

279kcal

Kohlenhydrate
41 g
Eiweiß
11 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Schnellkochtopf
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Chauffer l'huile de sésame

    • Lancer le Cookeo en mode doré ou rissolage fort.
    • Verser l'huile de sésame vierge dans la cuve.
    Schritt 1
  2. Cuire l'omelette

    • Casser les œufs dans la cuve et les battre.
    • Remuer jusqu'à obtenir une petite omelette bien revenue.
    • Réserver l'omelette sur le côté.
    Schritt 2
  3. Faire revenir le jambon

    • Toujours en mode doré, ajouter les dés de jambon dans la cuve sans la nettoyer.
    • Faire revenir quelques instants.
    Schritt 3
  4. Ajouter les petits pois et le riz

    • Désactiver le mode doré.
    • Ajouter les petits pois surgelés puis le riz basmati.
    • Mélanger le tout.
    Schritt 4
  5. Ajouter l'eau et le bouillon

    • Verser l'eau.
    • Émietter le bouillon cube et mélanger.
    • Assaisonner de sauce soja si souhaité.
    Schritt 5
  6. Cuisson sous pression

    • Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
    Schritt 6
  7. Ajouter l'omelette et servir

    • À la fin de la cuisson, ajouter l'omelette réservée.
    • Mélanger le tout et maintenir au chaud.
    Schritt 7