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Salade d'aubergines rôties, thon et pois chiches
Hauptgericht

Salade d'aubergines rôties, thon et pois chiches

35 Min.Für 2Nutri-Score A€€
von @itsafit4 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • aubergine (coupée en petits cubes)Obst & Gemüse200 g
  • thon au naturel (égoutté)Fisch100 g
  • œufs de caille (coupés en deux)Milchprodukte5 Stücke
  • pois chiches (égouttés)Vorräte100 g
  • olivesVorräte20 g
  • persil frais (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • huile d'oliveVorräte5 ml
  • selGewürze2 g
  • poivreGewürze1 g
  • piment de CayenneGewürze1 g
  • ail en poudreGewürze2 g
  • curcumaGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

228kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
20 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer l'aubergine

    • Couper l'aubergine en petits cubes.
    Schritt 1

  2. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter les pois chiches, l'huile d'olive et les épices.
    • Bien mélanger.
    Schritt 2

  3. Enfourner

    • Enfourner jusqu'à ce que les aubergines soient bien fondantes.
    Schritt 3

  4. Assembler la salade

    • Dans un saladier, ajouter les aubergines rôties, les pois chiches, le thon, les œufs de caille coupés en deux, les olives et le persil frais.
    Schritt 4

  5. Mélanger et déguster

    • Mélanger et déguster.
    Schritt 5
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