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Salade de frites curly à la sauce yaourt, moutarde et cornichons
Hauptgericht

Salade de frites curly à la sauce yaourt, moutarde et cornichons

30 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @simalayani87 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • frites curly (surgelées ou fraîches, à cuire au four)Frischeprodukte400 g
  • concombre (coupé en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • oignon vert (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • cornichons (finement hachés)Vorräte60 g
  • coriandre (ciselée (facultatif))Obst & Gemüse10 g
  • salade verte (lavée et essorée)Obst & Gemüse80 g
  • yaourt grec (nature)Milchprodukte150 g
  • moutarde (une demi-cuillère à café)Vorräte8 g
  • mayonnaise (une cuillère à soupe)Vorräte15 g
  • citron (pressé (jus))Obst & Gemüse1 Stück
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • ail en poudreGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

622kcal

Kohlenhydrate
83 g
Eiweiß
11 g
Fett
28 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les frites curly

    • Préchauffer le four et étaler les frites curly sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Schritt 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en petits dés.
    • Émincer l'oignon vert et hacher finement les cornichons.
    • Ciseler la coriandre et laver la salade verte.
    Schritt 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec avec la moutarde et la mayonnaise.
    • Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    • Incorporer les cornichons hachés pour parfumer la sauce.
    Schritt 3

  4. Assembler la salade

    • Mélanger la salade verte avec les légumes préparés.
    • Ajouter les frites curly encore chaudes.
    • Napper généreusement de sauce et mélanger avant de servir.
    Schritt 4
Mezze holen