Vorspeise
Salade de maïs grillé, feta et sauce au yaourt grec
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30 Min.
30 Min.Salade de maïs grillé, feta et sauce au yaourt grec
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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was Sie brauchen
Zutaten
maïs en boîte (égoutté)Vorräte285 g
tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse15 Stücke- mini concombres (coupés en rondelles)Obst & Gemüse3 Stücke
feta (émiettée)Milchprodukte100 g
oignon rouge (finement émincé)Obst & Gemüse0,5 Stücke- aneth (ciselé)Obst & Gemüse5 Stücke
yaourt grec entierMilchprodukte125 g
ail (râpé ou haché)Obst & Gemüse1 Stück- jus de citron (pressé)Obst & Gemüse25 ml
huile d'oliveVorräte45 ml
mielVorräte20 g
selGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
paprikaGewürze2 g- cranberries séchées (facultatif)Vorräte20 g
pro Portion
Nährwerte
319kcal
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
saladier
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Griller le maïs
- Égoutter le maïs et l'étaler dans le panier de l'air fryer.
- Vaporiser un peu d'huile d'olive, puis assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
- Faire dorer en secouant à mi-cuisson (ou à la poêle ou au four jusqu'à coloration dorée).
- Schritt 2
Préparer les légumes
- Couper les tomates cerises en deux.
- Émincer finement l'oignon rouge et couper les concombres en rondelles.
- Ciseler l'aneth.
- Schritt 3
Assembler la salade
- Dans un saladier, réunir le maïs grillé, les tomates, les concombres, l'oignon rouge et l'aneth.
- Émietter la feta par-dessus.
- Ajouter les cranberries séchées si souhaité.
- Schritt 4
Préparer la sauce au yaourt
- Râper ou hacher l'ail et le déposer dans un bol.
- Ajouter le yaourt grec, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre.
- Verser l'huile d'olive et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
- Schritt 5
Mélanger et servir
- Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
- Servir immédiatement, bien frais.
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