Préparer la sauce

• Dans un saladier, mélanger le yaourt et la mayonnaise.
• Presser le demi-citron et ajouter le jus, puis un filet d'huile d'olive.
• Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.

Cuire les pâtes de pois chiches

• Cuire les pâtes de pois chiches en torsade selon les indications du paquet.
• Égoutter et laisser tiédir.

Préparer les légumes et le saumon

• Ajouter les tomates cerises dans le saladier.
• Ajouter l'oignon rouge coupé en fines lamelles.
• Ajouter le saumon fumé coupé en morceaux et l'avocat coupé en dés.

Assembler la salade

• Ajouter les pâtes de pois chiches refroidies.
• Laver la laitue et l'ajouter à la préparation.
• Mélanger délicatement le tout et servir.