Vorspeise
Salade de pêches grillées au miel, burrata & prosciutto
20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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20 Min.
20 Min.Salade de pêches grillées au miel, burrata & prosciutto
was Sie brauchen
Zutaten
pêche (coupée en deux, dénoyautée)Obst & Gemüse2 Stücke
mielVorräte20 g
burrata (égouttée)Milchprodukte1 Stück
prosciutto (en fines tranches)Fleisch60 g
huile d'oliveVorräte20 ml
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
basilic (feuilles fraîches)Obst & Gemüse6 Stücke
pro Portion
Nährwerte
279kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 19 g
was Sie verwenden
Utensilien
Grill
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Griller les pêches
- Couper les pêches en deux et les dénoyauter.
- Les griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées.
- Schritt 2
Ajouter le miel
- Verser un peu de miel sur les pêches en fin de cuisson.
- Schritt 3
Dresser la salade
- Déposer la burrata avec les pêches grillées.
- Ajouter le prosciutto en fines tranches.
- Schritt 4
Assaisonner
- Assaisonner de sel, poivre et huile d'olive.
- Parsemer de quelques feuilles de basilic.