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Salade de pommes de terre au thon
Hauptgericht

Salade de pommes de terre au thon

35 Min.Für 4Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pommes de terre (lavées, cuites avec la peau)Obst & Gemüse800 g
  • mayonnaiseVorräte15 ml
  • huile (un filet)Vorräte15 ml
  • vinaigreVorräte15 ml
  • moutardeVorräte5 ml
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse5 ml
  • épices (magie)Gewürze5 ml
  • poivre (moulu)Gewürze2,5 ml
  • ail (écrasé)Obst & Gemüse5 ml
  • thon (égoutté)Fisch160 g
  • œufs (durs, écalés)Milchprodukte3 Stücke
  • oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • olives noires (égouttées)Vorräte60 g
  • oignon en botte (ciselé)Obst & Gemüse3 Stücke
  • maïs (égoutté)Vorräte150 g

pro Portion

Nährwerte

314kcal

Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
11 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d'eau.
    • Égoutter, laisser tiédir puis couper en morceaux.
    Schritt 1
  2. Cuire les œufs

    • Faire cuire les œufs durs dans l'eau bouillante.
    • Refroidir, écaler et couper en quartiers.
    Schritt 2
  3. Préparer la sauce

    • Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, un filet d'huile, le vinaigre et la moutarde.
    • Ajouter le persil, les épices, le poivre et l'ail écrasé.
    • Bien fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Schritt 3
  4. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre tièdes dans la sauce et mélanger.
    • Incorporer le thon émietté, les œufs, l'oignon rouge émincé, les olives noires, l'oignon en botte et le maïs.
    • Mélanger délicatement et servir.
    Schritt 4