Hauptgericht
Salade de pommes de terre écrasées à l'air fryer, lardons, échalotes et Boursin
40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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40 Min.
40 Min.Salade de pommes de terre écrasées à l'air fryer, lardons, échalotes et Boursin
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (à cuire au micro-ondes)Obst & Gemüse800 g
salade (lavée)Obst & Gemüse150 g
poulet fumé (froid, coupé en morceaux)Fleisch200 g
ail en poudreGewürze5 g
selGewürze4 g
poivreGewürze2 g
herbes de ProvenceGewürze5 g
spray à huile d'oliveVorräte10 ml
œufs (durs)Milchprodukte3 Stücke- lardonsFleisch200 g
échalotes (émincées)Obst & Gemüse2 Stücke
crème fraîcheMilchprodukte100 ml- BoursinMilchprodukte75 g
pro Portion
Nährwerte
383kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Mikrowelle
Kochtopf
Rührschüssel- Kartoffelstampfer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pommes de terre
- Cuire les pommes de terre au micro-ondes.
- Les écraser grossièrement une fois cuites.
- Schritt 2
Préparer la salade
- Laver la salade.
- Couper le poulet fumé froid en morceaux.
- Schritt 3
Rôtir les pommes de terre à l'air fryer
- Déposer les pommes de terre écrasées dans l'air fryer.
- Assaisonner avec l'ail en poudre, le sel, le poivre, les herbes de Provence et le spray à l'huile d'olive.
- Remettre à cuire à l'air fryer.
- Schritt 4
Cuire les œufs durs
- Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
- Les écaler et les couper pour la salade.
- Schritt 5
Faire revenir lardons et échalotes
- Dans une marmite, faire cuire les lardons avec les échalotes émincées.
- Ajouter la crème fraîche et le Boursin.
- Schritt 6
Assembler la salade
- Ajouter la préparation lardons-crème à la salade avec le poulet et les œufs.
- Ajouter les pommes de terre rôties et mélanger.