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Salade de riz croustillant au saumon
Hauptgericht

Salade de riz croustillant au saumon

45 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @kitcheneatt15 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • riz cuit (cuit et refroidi)Getreide300 g
  • saumon (cru, coupé en dés)Fisch200 g
  • avocat (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • concombre (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • edamame (écossés, cuits)Obst & Gemüse100 g
  • oignon nouveau (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • graines de sésame (torréfiées)Nüsse & Samen10 g
  • sauce sojaVorräte30 ml
  • huile de sésameVorräte15 ml
  • jus de citron vert (pressé)Obst & Gemüse15 ml
  • mielVorräte10 g
  • sauce srirachaVorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

487kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
26 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire le riz croustillant

    • Étaler le riz cuit sur une plaque de cuisson en une couche fine.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
    Schritt 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le jus de citron vert, le miel et la sriracha dans un bol.
    Schritt 2

  3. Assembler la salade

    • Réunir le saumon, l'avocat, le concombre, l'edamame et l'oignon nouveau dans un saladier.
    • Ajouter le riz croustillant et arroser de sauce.
    • Parsemer de graines de sésame et servir.
    Schritt 3
Mezze holen