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Salade du Miam (quinoa, pois chiches grillés et fêta)
Hauptgericht

Salade du Miam (quinoa, pois chiches grillés et fêta)

25 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @lapetitechefmumu74 Importe3 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • quinoa cuit (préalablement cuit)Getreide200 g
  • concombre (coupé en dés)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • oignon rouge (coupé finement en lamelles)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • pois chiches cuits (égouttés)Vorräte150 g
  • huile d'olive (répartie entre les pois chiches et la vinaigrette)Vorräte30 ml
  • harissaVorräte10 ml
  • basilic (feuilles ciselées)Obst & Gemüse6 Stücke
  • fêta (émiettée)Milchprodukte50 g
  • mielVorräte20 g
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

286kcal

Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
10 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Backofen
  • Backblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Rôtir les pois chiches

    • Dans un bol, mélanger les pois chiches cuits avec l'huile d'olive, la harissa, le sel et le poivre.
    • Étaler sur une plaque et enfourner.
    Schritt 1

  2. Préparer la base de la salade

    • Dans un bol, mettre le quinoa préalablement cuit.
    • Ajouter le concombre en dés et l'oignon rouge en fines lamelles.
    • Ajouter les pois chiches grillés et le basilic ciselé.
    Schritt 2

  3. Assaisonner et mélanger

    • Mélanger l'huile d'olive et le miel, puis verser sur la salade.
    • Mélanger le tout.
    Schritt 3

  4. Dresser

    • Émietter la fêta sur le dessus et déguster.
    Schritt 4
Mezze holen