Mixer les fruits secs

• Mixer les cacahuètes et les amandes grillées jusqu'à obtenir de petits grains.

Préparer la farce

• Ajouter la pâte à tartiner aux fruits secs mixés.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Monter les samsa

• Couper chaque feuille de brick en deux et la badigeonner de beurre fondu sur toute la longueur.
• Déposer la farce au bout et plier en triangle.
• Rentrer l'extrémité à l'intérieur pour éviter que la farce ne sorte.

Cuire au four

• Déposer les triangles sur un plat à four et badigeonner à nouveau de beurre.
• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Laisser refroidir à la sortie du four.

Nappage Ferrero

• Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes.
• Ajouter l'huile au chocolat fondu et mélanger.
• Tremper les samsa refroidis dans le mélange, puis parsemer de cacahuètes mixées.

Réfrigérer

• Placer les samsa au réfrigérateur pour que le chocolat fige.