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Sandwich crevettes et fenouil
Hauptgericht

Sandwich crevettes et fenouil

25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @celinecuisine_152 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • crevettes (décortiquées, marinées)Fisch300 g
  • ail (gousse, hachée)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'olive (pour la marinade)Vorräte30 ml
  • persil (haché)Obst & Gemüse10 g
  • gros sel (une pincée)Gewürze2 g
  • fenouil (haché très finement)Obst & Gemüse1 Stück
  • cébette (hachée finement)Obst & Gemüse2 Stücke
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Obst & Gemüse25 ml
  • huile d'olive (pour l'assaisonnement du fenouil)Vorräte15 ml
  • sel fumé (une pincée (ou fleur de sel))Gewürze2 g
  • mayonnaise (une cuillère à café)Vorräte5 ml
  • yaourt grec (un pot)Milchprodukte125 g
  • baguette (coupée en deux dans la longueur)Backwaren1 Stück

pro Portion

Nährwerte

643kcal

Kohlenhydrate
73 g
Eiweiß
38 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Rührschüssel ×2
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le fenouil et la cébette

    • Hacher très finement le fenouil et la cébette.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le gros sel et le jus de citron.
    • Bien mélanger.
    Schritt 1

  2. Mariner les crevettes

    • Mélanger les crevettes avec l'ail haché, l'huile d'olive, le persil et le gros sel.
    • Laisser mariner.
    Schritt 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise, le yaourt grec et le sel fumé.
    • Ajouter la sauce aux crevettes.
    Schritt 3

  4. Toaster le pain

    • Passer la baguette au four pour le côté croustillant.
    Schritt 4

  5. Monter le sandwich

    • Répartir les crevettes sur le pain.
    • Ajouter le fenouil assaisonné.
    • Refermer et servir.
    Schritt 5
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