Griller le pain

• Faire légèrement griller les tranches de pain complet aux graines.
• Réserver sur le côté pour les laisser refroidir.

Préparer la farce au thon

• Dans une assiette, écraser le thon avec les œufs durs et le fromage frais.
• Assaisonner de sel et de 5 baies, puis bien mélanger.

Garnir les sandwichs

• Étaler une bonne quantité de farce sur le pain refroidi.
• Couper l'avocat en lamelles et les déposer sur le thon.
• Ajouter une tranche de cheddar et refermer le sandwich.

Griller les sandwichs

• Vaporiser un peu d'huile d'olive dans la poêle.
• Faire griller les sandwichs d'un côté puis de l'autre jusqu'à ce que le fromage soit fondu.