Hauptgericht
Sauce de couscous au poulet et légumes
55 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
55 Min.
55 Min.Sauce de couscous au poulet et légumes
was Sie brauchen
Zutaten
poulet (en morceaux)Fleisch800 g
huileVorräte30 ml
concentré de tomateVorräte60 g
tomate (coupée en dés)Obst & Gemüse1 Stück
niébé (nocos) (préalablement trempé et cuit)Getreide200 g
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Obst & Gemüse3 Stücke
chou (coupé en quartiers)Obst & Gemüse400 g
aubergine (coupée en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
eauGetränke800 ml
selGewürze6 g
pro Portion
Nährwerte
278kcal
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf- Kochfeld
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir le poulet
- Chauffer un peu d'huile dans le faitout.
- Ajouter le poulet et le faire dorer sur toutes les faces.
- Schritt 2
Ajouter le concentré de tomate
- Ajouter le concentré de tomate et la tomate dans l'huile bien chaude.
- Mélanger et laisser cuire sans laisser brûler.
- Schritt 3
Ajouter les légumes
- Ajouter le niébé, les carottes, le chou et l'aubergine.
- Mélanger avec la sauce.
- Schritt 4
Mijoter la sauce
- Mouiller avec l'eau et saler.
- Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient tendres.