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Sauce ranch et sauce blue cheese
Soße

Sauce ranch et sauce blue cheese

15 Min.Für 8Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • mayonnaiseVorräte240 ml
  • crème sureMilchprodukte240 ml
  • babeurreMilchprodukte30 ml
  • ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse30 ml
  • aneth (ciselé)Obst & Gemüse30 ml
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse30 ml
  • citron (pressé (jus d'un demi citron par sauce))Obst & Gemüse1 Stück
  • oignon en poudreGewürze15 ml
  • ail en poudreGewürze15 ml
  • poivre (moulu)Gewürze7,5 ml
  • selGewürze5 g
  • fromage bleu (émietté)Milchprodukte120 g

pro Portion

Nährwerte

231kcal

Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
2 g
Fett
24 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base de la sauce ranch

    • Mettre la mayonnaise dans un bol.
    • Ajouter la crème sure, le babeurre et le jus de citron.
    Schritt 1
  2. Ajouter les herbes et les assaisonnements

    • Ajouter la ciboulette, l'aneth et le persil.
    • Terminer avec l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le poivre et le sel.
    • Bien mélanger.
    Schritt 2
  3. Préparer la base de la sauce blue cheese

    • Dans un autre bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise et le babeurre.
    • Ajouter le fromage bleu émietté.
    • Ajouter le jus de citron, la ciboulette et le persil.
    Schritt 3
  4. Assaisonner et mélanger la sauce blue cheese

    • Saler et poivrer.
    • Bien mélanger le tout.
    Schritt 4