Hauptgericht
Saucisses et bananes plantains frites
35 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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35 Min.
35 Min.Saucisses et bananes plantains frites
was Sie brauchen
Zutaten
bananes plantains (épluchées et coupées en rondelles épaisses)Obst & Gemüse4 Stücke
saucisses (coupées en tronçons)Fleisch6 Stücke
huile végétale (pour la friture)Vorräte200 ml
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
piment en poudreGewürze3 g
selGewürze5 g
poivre noir (moulu)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
581kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 44 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Schmorpfanne
Schaumlöffel
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les bananes plantains
- Éplucher les bananes plantains et les couper en rondelles épaisses.
- Saler légèrement les rondelles.
- Schritt 2
Frire les bananes plantains
- Chauffer l'huile végétale dans une poêle.
- Frire les rondelles de plantain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur.
- Égoutter sur une passoire ou du papier absorbant.
- Schritt 3
Cuire les saucisses
- Faire revenir les saucisses dans une sauteuse chaude.
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, puis laisser dorer.
- Assaisonner avec le piment en poudre, le sel et le poivre.
- Schritt 4
Assembler et servir
- Ajouter les bananes plantains frites dans la sauteuse avec les saucisses.
- Mélanger délicatement et servir bien chaud.
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