Dessert
Schokoladenmuffins mit Nutella-Füllung
45 Min.Für 7Nutri-Score E€
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45 Min.
45 Min.Schokoladenmuffins mit Nutella-Füllung
was Sie brauchen
Zutaten
EierMilchprodukte2 Stücke
ZuckerVorräte135 g
Vanillezucker (1 Päckchen)Vorräte1 Stück
MilchMilchprodukte135 ml- SonnenblumenölVorräte75 ml
MehlGetreide180 g- Backpulver (½ Päckchen)Vorräte8 g
- Backkakao (2 gehäufte EL)Vorräte20 g
- SchokodropsVorräte100 g
- Nutella (für die Füllung)Vorräte100 g
pro Portion
Nährwerte
329kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schneebesen
Rührschüssel
Muffinblech
Spritzbeutel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig vorbereiten
- Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen gut verrühren.
- Schritt 2
Flüssige Zutaten dazugeben
- Milch und Öl hinzufügen und kurz unterrühren.
- Schritt 3
Trockene Zutaten einarbeiten
- Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren.
- Anschließend den Kakao unterheben.
- Schritt 4
Schokodrops unterheben
- Die Schokodrops unter den Teig mischen.
- Schritt 5
Backen
- Teig auf die Muffinförmchen verteilen.
- Optional oben noch ein paar Schokodrops daraufgeben.
- Bei 165 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Schritt 6
Füllen
- Muffins kurz abkühlen lassen.
- Mit einem Spritzbeutel Nutella in die Mitte füllen.