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Single-Serve Monkey Bread (zuckerfrei)
Snack

Single-Serve Monkey Bread (zuckerfrei)

30 Min.Für 1Nutri-Score B€
von @septemberspicee14 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • SkyrMilchprodukte100 g
  • MehlGetreide70 g
  • BackpulverVorräte3 g
  • HonigVorräte5 g
  • ErythritVorräte30 g
  • Zimt (mit Erythrit gemischt)Gewürze3 g
  • MandelmilchGetränke20 ml

pro Portion

Nährwerte

298kcal

Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
15 g
Fett
2 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Teig zusammenmischen

    • Skyr, Mehl, Backpulver und Honig in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
    • Der Teig muss nicht gehen.
    Schritt 1

  2. Kugeln formen und wälzen

    • Aus dem Teig kleine Kugeln formen.
    • Die Kugeln in der Mischung aus Zimt und Erythrit wälzen.
    • Die Kugeln in eine kleine Backform legen.
    Schritt 2

  3. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
    Schritt 3

  4. Topping anrühren und servieren

    • Etwas Skyr mit Mandelmilch glatt rühren.
    • Mit etwas Zimt-Erythrit-Mix bestreuen und das Monkey Bread noch warm genießen.
    Schritt 4
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