Cuire et assaisonner le poulet

• Faire fondre le beurre dans une marmite et y cuire les morceaux de poulet.
• Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika fumé, l'ail et le basilic séché.
• Bien mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.

Préparer le bouillon

• Pendant la cuisson, dissoudre le bouillon de poule dans l'eau chaude.

Faire revenir la persillade

• Retirer le poulet cuit de la marmite et réserver.
• Dans la même marmite, remettre du beurre et ajouter la persillade.
• Faire revenir quelques instants.

Ajouter les liquides et les pâtes

• Verser le bouillon dissous, le lait et la crème liquide.
• Ajouter les pâtes à lasagne sèches cassées en morceaux et bien les immerger.
• Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.

Ajouter les fromages et le poulet

• Ajouter le parmesan râpé et la mozzarella, puis mélanger.
• Remettre les morceaux de poulet réservés.
• Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture onctueuse.

Servir

• Répartir la soupe dans des bols et servir bien chaud.